Türkiye’de tavuk eti ve yumurta üretimi, Mart ayında geçen yılın aynı dönemine kıyasla kayda değer bir artış göstererek sektördeki büyüme eğilimini sürdürdü. Bu artışlar, hem aylık hem de yıllık bazda önemli rakamlara ulaştı.
Yumurtada Yıllık ve Aylık Artış
Mart ayında tavuk yumurtası üretimi, geçen yılın aynı dönemine göre %17,6’lık bir yükselişle 1 milyar 920 milyon 705 bin adede ulaştı. Aylık bazda da %5,5’lik bir artış kaydedilmesi, üretimin istikrarlı bir şekilde arttığını gösteriyor.
Kesilen Tavuk Sayısı ve Et Üretimindeki Yükseliş
Aynı dönemde kesilen tavuk sayısı da yıllık bazda %4,1 oranında artarak 127 milyon 7 bin bireye yükseldi. Bu durum, tavuk eti üretimine de olumlu yansıdı.
Ocak-Mart Dönemi Verileri
Yılın ilk üç ayını kapsayan Ocak-Mart dönemi verileri de sektördeki genel artışı teyit ediyor. Bu dönemde tavuk yumurtası üretimi %16,8, kesilen tavuk sayısı %4,3 ve tavuk eti üretimi ise %2,3 oranında artış gösterdi. Bu rakamlar, sektörün genel sağlığı ve büyüme potansiyeli hakkında olumlu sinyaller veriyor.
