Türkiye’de kırmızı et üretimi 2025 yılında önemli bir düşüş gösterdi. 2024 yılında 2 milyon 105 bin 895 ton olan toplam kırmızı et üretimi, 2025 yılında 1 milyon 885 bin 130 tona gerileyerek dikkat çekici bir azalış kaydetti.
Bu düşüşün sığır, koyun, keçi ve manda eti gibi tüm hayvan türlerini kapsadığı belirtildi. Sektör temsilcileri, düşüşün nedenleri ve olası çözüm yolları üzerine değerlendirmelerde bulunuyor.
