Kars Balı’nın Coğrafi İşaretli Değeri Korunuyor
Kars İl Tarım ve Orman Müdürü Enver Aydın, bölgedeki arıcılarla bir araya gelerek Kars Balı’nın üretim süreçleri ve kalitesi hakkında sahada incelemelerde bulundu. Ziyaret kapsamında üreticilerden bilgi alan Aydın, Kars Balı’nın doğallığını, eşsiz lezzetini ve üretim aşamalarını yerinde değerlendirdi.
Yüzlerce çeşit endemik bitki örtüsüne sahip Kars yaylalarında üretilen balın, hem bölgenin eşsiz doğasının bir ürünü hem de üreticilerin büyük emeğinin bir yansıması olduğunu belirtti. Aydın, Kars’ın önemli tarımsal değerlerinden biri olan balın korunması ve sektörün daha da geliştirilmesi için çalışmaların titizlikle sürdürüldüğünü vurguladı.
Kars İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, coğrafi işaretli Kars Balı’nın markalaşmış değerinin korunması, arıcılık sektörünün desteklenmesi ve üreticilerin kalkındırılması amacıyla saha çalışmalarının kesintisiz devam ettiği ifade edildi. Müdürlük, tüm arıcılara bereketli ve verimli bir sezon geçirmeleri temennisinde bulundu.
