Sivas’ta yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde 2026 yılı kurbanlık fiyatları ve kesim ücretleri belirlendi. Detaylı bilgilendirme yapan yetkililer, vatandaşların kurbanlık seçimi ve kesimi konusunda dikkat etmesi gereken önemli hususları paylaştı.
2026 Kurbanlık Fiyatları Belirlendi
Yapılan açıklamaya göre, canlı kurbanlık kilogram fiyatları şu şekilde belirlendi:
- Tosun: 510 TL/kg
- Damızlık özelliğini yitirmiş düve: 475 TL/kg
Küçükbaş hayvanlarda ise satış fiyatları şu şekilde duyuruldu:
- Dişi koyun: 350 TL
- Erkek koyun: 450 TL
Kesim ve İşlem Ücretleri
Kurban kesim işlemleri için belirlenen ücretler ise şu şekilde:
- Büyükbaş hayvan kesim ücreti: 10.000 TL
- Küçükbaş hayvan kesim ücreti: 3.000 TL
- Söküm ve paylama işlemi: 10.000 TL
- Et çekimi: 25 TL/kg
Kurbanlık Seçimi ve Kesiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler
Vatandaşların kurbanlıklarını seçerken ve kestirirken dikkat etmeleri gereken önemli noktalar şunlardır:
- Güvenilir Kaynaklar: Kurbanlıklar, belediyelerin kurduğu pazar yerlerinden veya güvenilir besi çiftliklerinden temin edilmelidir.
- Sağlık Kontrolü: Hayvanların küpeli olması, zayıf, hasta, gebe veya gelişimini tamamlamamış olmamasına dikkat edilmelidir.
- Kesim Alanları: Kesim işlemleri yalnızca ruhsatlı mezbahalarda veya yetkililerce belirlenmiş alanlarda yapılmalıdır.
- Hijyenik Et Çekimi: Et çekimi işlemleri, hijyen kurallarına uygun çalışan ve denetlenen kasaplarda yaptırılmalıdır. Seyyar ve denetimsiz et çekim hizmetlerinden kesinlikle uzak durulmalıdır.
Yetkililer, merdiven altı et çekimine bu yıl da kesinlikle izin verilmeyeceğini vurgulayarak, vatandaşların sağlığı için hijyenik koşullara uymayan yerlerden uzak durmaları çağrısında bulundu.
Açıklamanın sonunda, tüm vatandaşların Kurban Bayramı’nı tebrik edildi ve kesilecek kurbanların kabul olması temenni edildi.
