Türkiye’de helal ürün ve hizmetlerin güvenilirliğini sağlamak amacıyla faaliyet gösteren Helal Akreditasyon Kurumu (HAK), 2025 yılı itibarıyla etki alanını gıda dışı sektörlere de yayarak önemli bir adım attı. Kurum, tek bir helal belgesiyle uluslararası ticarette yeni bir dönemi başlatmayı hedefliyor.
HAK, ülkedeki helal ürün ve hizmet ticaretinde güvenin temel taşı olarak görev yapıyor. Bugüne kadar yapılan 227 akreditasyon başvurusundan 128’i başarıyla sonuçlandırılırken, 70’in üzerinde başvuru ise asgari şartları karşılayamadığı için olumsuz değerlendirildi. HAK’ın akreditasyonları sayesinde 2 bin 500’den fazla işletmenin helal belgesi güvence altına alındı, bu da üretim ve belgelendirme süreçlerinde önemli bir disiplin sağlayarak tüketici güvenini artırdı.
Başlangıçta sadece gıda ürünlerini kapsayan HAK akreditasyonları, 2025 yılında gerçekleştirilen kapsam genişletme çalışmalarıyla birlikte yemek sunumu, gıda ambalajı, kozmetik, turizm, lojistik ve konaklama gibi çeşitli sektörleri de bünyesine kattı. Ayrıca, laboratuvar akreditasyonu uygulamasıyla ürünlerin sağlık, hijyen, güvenlik ve kalite standartlarının dini kurallara uygunluğu, tarafsız analizlerle doğrulanıyor.
İthal ürünlerdeki helal işaretlerinin denetimi de sıkılaştırılıyor. Hazırlıkları devam eden yeni İthalat Tebliği ile HAK akreditasyonu olmayan kuruluşlar tarafından düzenlenen belgelerle ithalat yapılmasına izin verilmeyecek. Bu düzenleme, tüketicinin korunmasını sağlarken, helal belgelendirme sistemindeki güven standardını daha da yükseltecek.
HAK, uluslararası alanda tek bir helal belgesiyle ticaretin yapılabilmesi için öncü çalışmalara imza atıyor. İslam İşbirliği Teşkilatı’na (İİT) bağlı Helal Akreditasyon Kurumları İslamî Forumu (IFHAB) kuruluş sürecinde aktif rol alan HAK, IFHAB’ın faaliyete geçmesiyle helal belgelerinin karşılıklı tanınmasını sağlayacak. Bu sayede mükerrer belgelendirme ihtiyacı azalacak ve İİT üyesi ülkelerde pazara giriş süreçleri kolaylaşacak.
Aynı zamanda HAK, helal kalite altyapısı konusunda bir eğitim merkezi olarak da hizmet veriyor. SMIIC standartları doğrultusunda bugüne kadar 70 eğitim programı düzenleyen kurum, 35 farklı ülkeden 1.600’den fazla uzmana eğitim verdi. Gıda, ziraat, veteriner, kimya ve ilahiyat alanlarından gelen profesyonellerin katıldığı bu eğitimler sonucunda verilen sertifikalar uluslararası geçerliliğe sahip.
HAK’ın bu kapsamlı çalışmaları, Türkiye’nin helal ürün ve hizmetlerdeki güvenilirliğini artırmanın yanı sıra, ihracat odaklı ekonomiye önemli katkılar sağlıyor ve küresel helal ticaretin önünü açarak ülkenin bu alandaki liderliğini pekiştiriyor.
