Trabzon’un Akçaabat ilçesinde, Karadeniz’in eşsiz yeşil ve mavi tonlarının birleştiği Yıldızlı Mahallesi’nde hizmet veren Ali Usta Restaurant, kısa sürede hem lezzet tutkunlarının hem de doğaseverlerin gözdesi haline geldi. Özellikle hafta sonları, doğayla iç içe olmak ve yöresel lezzetlerin tadını çıkarmak isteyen ziyaretçiler için panoramik manzarasıyla unutulmaz bir deneyim sunuyor.
Yayla Esintili Köy Kahvaltısı
Ali Usta Restaurant, zengin köy kahvaltısı menüsüyle öne çıkıyor. Tüm ürünler yerel üreticilerden özenle seçiliyor. Menüde, uzayan peyniriyle meşhur mıhlama (kuymak), taş fırında pişirilen mısır ekmeği, enfes yayla kaymağı ve doğal ev reçelleri gibi yöresel lezzetler bulunuyor. Kahvaltıya eşlik eden, Karadeniz’e özgü taze demlenmiş tavşan kanı çayı ise misafirlerden tam not alıyor.
Kültürü Yaşatan Bir Durak
İşletme ortaklarından Hasan Biberoğlu, yaptıkları açıklamada yerel lezzetlerin korunmasına verdikleri önemi vurgulayarak şunları söyledi: “Biz sadece bir restoran değil, Karadeniz’in misafirperverliğini ve mutfak kültürünü yaşatan bir durak olmak istedik. Misafirlerimiz bir yandan kahvaltılarını yaparken, diğer yandan bölgemizin o eşsiz manzarasını seyrederek huzur buluyorlar. Kullandığımız tüm malzemelerin doğal ve yöreye ait olmasına büyük özen gösteriyoruz. Ortağımız ve aşçımız, bölgenin en meşhur ustası Ali Usta (Ali Kandemir). Mekanımız, sahile 3 km mesafede olup ulaşımı oldukça rahattır. Otobüs ve diğer araçlar rahatlıkla gelebilmektedir. Sadece menü lezzetleriyle değil, hem Karadeniz’i, hem Trabzon’u, hem Sera Gölü’nü, hem de Akçaabat’ı gören manzarasıyla da büyüleyici bir yerimiz var. Trabzon, Rize ve Giresun’dan sürekli gelen misafirlerimiz olduğu gibi, yabancı turistler de işletmemizi tercih etmektedir.”
Kafe ve Restoran Konseptiyle Tam Hizmet
Ali Usta Restaurant, sadece kahvaltısıyla değil, gün boyu sunduğu kafe hizmeti ve akşamları servis edilen yöresel tencere yemekleriyle de iddialı. Geniş teras alanı, otoparkı ve çocuk oyun parkıyla aileler için konforlu bir ortam sunan mekan, şehrin gürültüsünden uzaklaşmak isteyenler için ideal bir kaçış noktası. Haftanın her günü misafirlerini ağırlıyor.
Turizme ve İstihdama Katkı
Bölge halkı ve yerel esnaf, Ali Usta Restaurant gibi nitelikli işletmelerin bölge turizmini canlandırdığını ve istihdama önemli katkılar sağladığını belirterek memnuniyetlerini dile getiriyor. Manzarasıyla fotoğraf tutkunlarının da yeni adresi haline gelen mekan, şimdiden sosyal medyada en çok paylaşılan yerler arasına girdi.
İletişim ve Rezervasyon Bilgileri
- Adres: Yıldızlı Mahallesi, Toki Küme Evleri, No : 9, Akçaabat / Trabzon
- Telefon: 0 532 417 72 45 / 0 462 502 40 93
- Sosyal Medya: @aliustarestaurant1975
- Konum Bilgisi: Haritalar
Karadeniz’in bu eşsiz köşesinde yerinizi ayırtmayı unutmayın; çünkü burada her lokma bir manzara, her manzara bir hikaye anlatıyor.
