Efes Selçuk Belediyesi, vatandaşların kış hazırlıklarını kolaylaştırmak amacıyla temin ettiği salça makineleriyle hizmet vermeye başladı. Bu makineler, 28 Ağustos'a kadar belirlenen program dahilinde ilçe merkezi ve köylerde kullanılabilecek.

Vatandaşlar, hazırladıkları domatesleri belediye ekiplerinin yardımıyla salça makinelerinden geçirerek, salça yapım sürecini önemli ölçüde hızlandırıyor. Bu destek, özellikle yaz aylarında yoğun çaba gerektiren kışlık hazırlıkların daha pratik hale gelmesini sağlıyor.

Uygulamanın, özellikle kadınların salça yapımındaki iş yükünü hafifletmek amacıyla hayata geçirildiğini belirten Efes Selçuk Belediye Başkanı Filiz Ceritoğlu Sengel, “Kadınların salça hazırlığına ayırdığı zamanı ve bu işi genellikle tek başlarına yaptıklarını gördük. Bu projeyle erkeklerin de sürece dahil olmasını ve salça makineleriyle desteklenmelerini amaçladık. Efes Selçuk'ta zaten kadınlar ve erkekler geleneksel olarak salça yapımında birlikte çalışır. Bu desteğin bereketli olmasını diliyorum” diye konuştu.

Salça makineleri sayesinde kış hazırlıklarının kolaylaştığını ifade eden Efes Selçuk sakinleri, uygulamadan duydukları memnuniyeti dile getirerek Belediye Başkanı Filiz Ceritoğlu Sengel ve belediye personeline teşekkürlerini iletti.

Efes Selçuk Belediyesi'nin mahalle mahalle sürdürdüğü bu çalışma, hem geleneksel kış hazırlıklarının devamlılığına hem de vatandaşların üzerindeki üretim yükünün azaltılmasına katkıda bulunuyor.

Salça sıkma makineleri hakkında bilgi almak isteyen vatandaşlar, SELBİM ve mahalle muhtarlıkları aracılığıyla iletişime geçebilirler.