Malatya Büyükşehir Belediyesi tarafından ikincisi düzenlenen Gastronomi ve Kültür Sokağı etkinlikleri, dereceye giren yarışmacılar için düzenlenen ödül töreniyle sona erdi.

Törende konuşan Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er, 6 Şubat depremlerinin ardından Malatya'nın sadece fiziksel olarak değil, turizm, kültür, sanat, spor ve gastronomi alanlarında da geleceğe yönelik güçlü adımlar attığını belirtti.

Başkan Er, Malatya'nın turizm potansiyelini artırmak amacıyla düzenlenen çalıştaylarla Arslantepe Höyüğü gibi tarihi ve kültürel değerlerin tanıtımına odaklandıklarını ifade etti.

Gastronominin turizmdeki önemine değinen Er, Malatya mutfağının sadece kayısı ile sınırlı olmadığını, zengin yemek kültürünün nesilden nesile aktarılan önemli bir miras olduğunu vurguladı. "Malatya sadece kayısısıyla değil, mutfağıyla da Türkiye’nin önde gelen şehirlerinden biridir" diyen Er, bu mirası yaşatmak için çalıştıklarını söyledi.

Etkinliklerin kalıcı hale getirilmesi amacıyla hizmete açılan Gastronomi Merkezi'nin, yöresel lezzetleri modern ve dünya mutfağıyla buluşturacağını belirten Başkan Er, "Gastronomide bir iddiamız varsa, bunu yalnızca festivallerde değil, yılın 365 günü yaşatmamız gerekiyor" dedi. Merkez bünyesinde Mutfak Sanatları Akademisi de kurulacak.

Etkinliğe katılan 44 esnafın tamamının Malatyalı olduğunu belirten Er, bu tür organizasyonların kazananının tüm şehir olduğunu vurguladı. Yarışmalarda ev hanımları kategorisinde Sibel Altun, öğrenci kategorisinde Ramazan Sertdemir ve influencer kategorisinde Tülay Dağdelen birinci oldu. Ödülleri Başkan Sami Er takdim etti.

Festivalin düzenlenmesinde emeği geçenlere plaket verilirken, şefler Başkan Er'e şef önlüğü hediye etti. Başkan Er, Malatya mutfağının daha güçlü tanıtılması gerektiğine işaret ederek, "Malatya denildiğinde nasıl kayısı akla geliyorsa, bundan sonra gastronomimizin ve yemek kültürümüzün de akla gelmesini istiyoruz" diyerek hedeflerini özetledi.