Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, kentteki tarımsal üretimi geliştirmek ve çiftçileri desteklemek amacıyla yeni bir projeyi hayata geçiriyor. Kocaeli'de ilk kez uygulanacak olan mantar üretim çadırı projesiyle, Tarım Akademisi'nde eğitim alan ve gerekli şartları taşıyan çiftçilerin bilgilerini üretime dönüştürmeleri hedefleniyor.

Büyükşehir Belediyesi, farklı alanlardaki tarımsal destekleriyle çiftçilerin yanında olmayı sürdürüyor. Mantar çadırı projesiyle alternatif ve sürdürülebilir üretim modellerinin yaygınlaştırılması amaçlanıyor. Özellikle gençlerin kırsal alanda üretime yönlendirilmesi, ailelere yeni bir gelir kapısı açılması, kırsal nüfusun tarımsal faaliyetlerde kalması ve bu faaliyetlerin çeşitlendirilmesi hedefleniyor.

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi'nin çiftçilere yönelik oluşturduğu Tarım Akademisi, bu proje ile birlikte eğitim veren bir merkez olmanın ötesine geçerek, üretime doğrudan katkı sağlayan bir yapıya dönüşüyor. Akademide daha önce verilen mantar yetiştiriciliği eğitimlerinde kursiyerlere hem teorik hem de uygulamalı bilgiler aktarıldı. Şimdi ise eğitimlerini tamamlayan çiftçilerin kendi üretim alanlarında öğrendiklerini uygulamaları için destek sağlanacak.

Proje kapsamında, çoğunluğunu gençlerin oluşturduğu çiftçilere yönelik yüzde 75 hibeli destekle mantar çadırları kurulacak. Bu çadırlarda, kendine özgü lezzeti ve aromasıyla bilinen istiridye mantarı yetiştirilecek. Amaç, genç çiftçilerin tarımsal üretime katılımını artırmak ve mantar yetiştiriciliğini kırsalda yeni bir gelir kaynağı haline getirmek.

Mantar yetiştiriciliği için kurulacak çadırlar, üretimin gerektirdiği sıcaklık, nem ve havalandırma koşullarının kontrol edilebildiği kapalı alanlar olarak tasarlandı. Yalıtım, raf sistemleri, nemlendirme ve havalandırma ekipmanlarıyla donatılacak çadırlarda yıl boyunca uygun üretim şartlarının sağlanması amaçlanıyor. Özellikle istiridye mantarı için misel aşılanmış hazır üretim sayesinde daha kolay üretime başlanabilecek. Bu sayede, üretime başlamak isteyen vatandaşların önemli bir yatırım maliyetinden kurtulması ve eğitimden üretime uzanan sürdürülebilir bir model oluşturulması hedefleniyor.