Samsun'da, bölgedeki arıcılık faaliyetlerini geliştirmek ve "Akdağ Balı"nın marka değerini yükseltmek amacıyla önemli bir proje hayata geçiriliyor. "Akdağ Balı Sözleşmeli Üretim, Markalaşma ve Coğrafi İşaret Projesi" kapsamında, balın bilimsel yöntemlerle tanımlanması, markalaşması ve coğrafi işaretle tescillenmesi hedefleniyor.

Samsun Büyükşehir Belediyesi'nin öncülüğünde Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Ordu Arıcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ve Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün iş birliğiyle yürütülen proje, Ladik Akdağ ve çevresindeki kırsal mahallelerde arıcılıkla uğraşan üreticilere yönelik destek sağlayacak. Proje, üreticilere güvenilir satış kanalları, düzenli gelir, fiyat istikrarı ve ürün değerinde artış sunmayı amaçlıyor.

Ayrıca, yerel üretimin güçlendirilmesi, sosyal yardım projelerinde yöresel ürünlerin kullanılması ve Samsun ile Ladik'in doğal ve kültürel zenginliklerinin tanıtılması da projenin hedefleri arasında yer alıyor. Proje kapsamında marka tescili için hazırlıklar, üretici belirleme, alım ve ekipman teslim süreçleri tamamlanırken, yakın zamanda marka ve patent başvuruları yapılacak, arazi kontrolleri gerçekleştirilecek ve bal hasadı sonrası numune analizleri yapılarak rapor hazırlanacak.

İki yıl sürecek bilimsel çalışmaların ardından Akdağ Balı'nın ayırt edici özelliklerinin belirlenmesiyle coğrafi işaret başvurusunun yapılması planlanıyor.