Ankara Kent Konseyi (AKK), “Bu Seyirde Herkes Kaptan” sloganıyla düzenlediği etkinlikler kapsamında, kahve kültürünün zengin tarihini ve kültürel etkileşimini ele alan özel bir programa ev sahipliği yaptı. “Kahve: İtalya ve Osmanlı İmparatorluğu Arasında Paylaşılan Bir Tarih” başlıklı etkinlik, kahvenin Osmanlı İmparatorluğu’ndan İtalya’ya uzanan yolculuğunu ve kültürel önemini mercek altına aldı.
Ankara Üniversitesi ve Roma Sapienza Üniversitesi’nin ortak çalışmasıyla hayata geçirilen programda, Sapienza Üniversitesi Türkoloğu Prof. Dr. Rosita D’Amora konuklara seslendi. Etkinlikte, Osmanlı İmparatorluğu’ndan İtalya’ya kahvenin kültürel mirası, İtalya’da bir gelenek haline gelen ‘Askıda Kahve’ uygulaması, Osmanlı kahve kültürünü Batı dünyasına tanıtan Luigi Ferdinando Marsili’nin çalışmaları ve II. Viyana Kuşatması’nın Avrupa’nın kahveyle tanışmasındaki rolü gibi konular ele alındı.
Katılımcılar ve Önemli İsimler
Programa; AKK Başkan Vekili Prof. Dr. Savaş Zafer Şahin, AKK Genel Koordinatörü Ömer Şan, AKK Yürütme Kurulu Üyesi Birten Gökyay, Ankara Üniversitesi İtalyan Dili ve Edebiyatı Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Nevin Özkan Speelman, Ankara Üniversitesi TÖMER Müdürü Prof. Dr. Timur Gültekin’in yanı sıra çok sayıda üniversite öğrencisi ve Başkent sakini katıldı.
Ortak Kültürel Değer: Kahve
AKK Başkan Vekili Prof. Dr. Savaş Zafer Şahin, açılış konuşmasında kahvenin toplumsal ve kültürel önemine vurgu yaptı. Şahin, şunları söyledi:
- “Ankara Kent Konseyi’nde gerçekleştirilen etkinlikler, hayatımızın merkezinde yer alan konuları ele alıyor. Bir bardak kahvenin bile, bulunduğu mekanın ulaşımından, estetiğine, hatta anlam yüklediğimiz değerlere kadar birçok kent sorunuyla derin bir bağı var.”
- “Günlük hayatın detaylarını kentin temel sorunlarıyla ilişkilendirmek, kültürümüzü, kimliğimizi ve bir arada yaşama duygumuzu besler.”
- “Türk ve İtalyan toplumları, kahveye yükledikleri anlam ve kültürel değer açısından dünya üzerinde benzerlikler gösterir. Kahvenin Batı kültürüne entegrasyonunda her iki toplumun da payı büyüktür.”
İki Ülke Arasındaki Köprü: Kahve Sohbetleri
Roma Sapienza Üniversitesi Türkoloğu Prof. Dr. Rosita D’Amora ise konuşmasında, bu tür etkinliklerin ülkeler arasındaki dostluk bağlarını güçlendirdiğini belirtti. D’Amora, program vesilesiyle iki ülke arasındaki ortak hikayelerden biri olan kahve temasını işlemeye devam edeceğini ifade ederek, şunları ekledi:
“Bu buluşma, kurumlarımız arasındaki dostluğu pekiştirirken, Türkiye ve İtalya arasındaki bağları da güçlendiriyor. Ülkelerimiz arasındaki iş birliğini her zaman desteklemeye hazırım. Bugün, bu program aracılığıyla, Osmanlı İmparatorluğu döneminden günümüze uzanan ve her iki ülkenin de ortak bir mirası olan ‘kahve’ hikayesini paylaşacağız.”
